Hoeveel koffie uit 1 kg bonen?

Vraag je je weleens af hoe snel een kilo koffiebonen er bij jou doorheen gaat? Of waarom de één weken doet met 1 kg, terwijl iemand anders in een paar dagen door zijn voorraad is?
Goed nieuws: het heeft niets met verslaving te maken — zelfs niet bij decaf. Het ligt simpelweg aan hoeveel gram koffie je per kop gebruikt en welke zetmethode je kiest. In deze gids ontdek je precies hoeveel koffie je uit 1 kg bonen haalt, plus praktische tips om je decaf langer vers én smaakvol te houden.

Inhoudsopgave

Wat betekent 1 kg koffiebonen eigenlijk?

Gemiddeld gebruik je per kop 7,5 tot 18 gram koffie, afhankelijk van de zetmethode. Decaf bonen zijn door het decafeïneringsproces iets droger, maar de hoeveelheid per kop blijft in de praktijk hetzelfde. Hoeveel koppen je haalt, hangt vooral af van jouw recept.

Hoeveel koppen koffie haal je uit 1 kg bonen?

• Filterkoffie: 120–140 koppen
• Espresso: 50–60 shots
• Dubbele espresso: 45–50 dubbele shots
• French press: 55–65 koppen

Gemiddeld gaat 1 kg koffiebonen 1–2 weken mee in een huishouden van 2 koffiedrinkers (2–3 koppen per dag).

Kopje latte met latte art op een schoteltje en een lepel.

Verschillen per zetmethode

Filter (V60, Moccamaster)

Gebruik: 7–8 g per kop
Opbrengst: ca. 133 koppen

Espresso

Gebruik: 16–18 g per shot
Opbrengst: ca. 55 shots

Dubbele espresso

Gebruik: 18–20 g per shot
Opbrengst: ca. 50 dubbele espresso’s

French press

Gebruik: 14–16 g per 250 ml
Opbrengst: ca. 60 koppen

Cold brew

Gebruik: 70–100 g per liter concentraat
Opbrengst: 10–14 porties per kg

Hoe zuinig of royaal is jouw koffiestijl?

Je verbruik hangt af van:
• Smaakvoorkeur (mild = minder gram, intens = meer gram)
• Maling (te grof = meer koffie nodig)
• Machine (veel espressomachines standaard 18–20 g)
• Decaf extractie (soms iets sneller, wat invloed heeft op de dosering)

Praktische tips om meer uit je decaf te halen

• Weeg je koffie af voor consistente smaak.
• Maal altijd vers — voorvermalen verliest smaak waardoor je meer gaat gebruiken.
• Bewaar bonen luchtdicht en donker.
• Werk met brew ratio’s zoals filter 1:15.
• Fijnere maling kan 0,5–1 g per kop besparen zonder smaakverlies.

Duurzaamheid & verspilling

• Koop niet te grote voorraden.
• Gebruik een luchtdichte container.
• Maal alleen wat je nodig hebt.
• Consistente recepten = minder afval en betere smaak.

Zijn decaf bonen de investering waard?

Zeker. Je haalt 50 tot 140 koppen uit één kilo. Moderne decaf is smaakvol, stabiel en ideaal voor wie wil genieten zonder cafeïnedip of piek.

Veelgestelde vragen

Hoe lang doe je met 1 kg bonen?

Bij 4 koppen per dag: 2–5 weken, afhankelijk van de zetmethode.

Is decaf zuiniger dan gewone koffie?

Nee, de dosering is vrijwel identiek.

Hoeveel cafeïne zit er in decaf?

1–3 mg per kop.

Gaat decaf sneller oud?

Niet per se, maar aroma’s vervliegen iets sneller. Goede opslag helpt veel.

Hoelang blijft een geopende kilo bonen vers?

3–6 weken bij goede opslag.

Conclusie: Uit 1 kilo decaf bonen haal je verrassend veel: van 50 espresso’s tot ruim 130 filterkoppen. Met de juiste maling, dosering en opslag haal je het maximale uit je bonen — elke dag opnieuw.

Ontdek welke decaf het beste past bij jouw zetmethode en vind jouw nieuwe favoriet via Decaf Club. Of gebruik onze locatie pagina om koffiebars te vinden die écht goede decaf schenken.

Feitencheck en bronverantwoording

Bron	Resultaat
SCA brew standards	bevestigt 7–8 g voor filter en 16–20 g voor espresso.
FDA & EFSA rapporten	bevestigen 1–3 mg cafeïne per kop decaf.
Specialty coffee literatuur	ondersteunt cold-brew ratio’s en zetdoses.